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Ceviche de Pescado Cabillaud mariné au citron vert, coriandre, rocoto , oignons rouges, patate douce, maïs cancha et maïs choclo
14€
Ceviche de Pescado al aji amarillo Cabillaud mariné au citron vert, piment jaune péruvien, coriandre, oignons rouges, patate douce, maïs cancha et maïs choclo
14€
Ceviche Mixto Cabillaud et fruits de mer marinés au citron vert, rocoto, coriandre, oignons rouges, patate douce, maïs cancha et maïs choclo
16€
Ceviche Mixto al aji amarillo Cabillaud et fruits de mer marinés au citron vert, piment jaune péruvien, coriandre, oignons rouges, patate douce, maïs cancha et maïs choclo
16€
Ceviche de Pulpo Morceaux de poulpe marinés au citron vert, coriandre, oignons rouges, patate douce, maïs cancha et maïs choclo
18€
Ceviche de Noix de Saint-Jacques Noix de saint-Jacques marinées au citron vert, coriandre, oignons rouges, patate douce, maïs cancha et maïs choclo
20€
Tiradito de Pescado Carpaccio de poisson au citron vert, ail, patate douce, maïs cancha et maïs choclo
16€
Tiradito de Pulpo Morceaux de poulpe marinés au citron vert, ail, patate douce, maïs cancha et maïs choclo
18€
Pulpo en el Infierno Morceaux de poulpe marinés au citron vert, gingembre, sauce soja, patate douce, maïs chancha et maïs choclo
18€
Choros à la Chalaca Moules, tomates, oignons rouges, coriandre marinée au citron vert, maïs cancha et maïs choclo - 6 unités
9€
Ensalada de pulpo Morceaux de poulpe marinés au citron vert, pomme de terre et maïs choclo
9€
Sopa de choros Soupe de moules, ail, oignons rouges, coriandre, pomme de terre, cheveux d'ange et épices péruviennes
8€
Sopa Criolla Soupe de morceaux de boeuf, ail, oignons rouges, origan, oeufs, lait et épices péruviennes
8€
Empanadas de carne Chausson farci de viande, d'oeuf et d'oignons jaunes
4€
Yuquitas Fritas Morceaux de manioc frits
3€
Filete Frito Filet de poisson frit, manioc, coriandre, tomates et oignons rouges
12€
Filete al Ajo Filet de poisson frit, sauce à l'ail, coriandre, riz et manioc
16€
Filete a la Chorillana Filet de poisson frit, gingembre, tomate, riz, oignons rouges avec sauce sucrée salée citronnée
16€
Filete a lo Macho Filet de poisson frit avec sauce de fruit de mer, riz
18€
Filete Sudado Filet de poisson cuit aux tomates, oignons rouges, coriandre, riz
16€
Filete al Mensi Filet de poisson frit à la sauce soja, oignons blancs, riz, poivrons rouges dans une sauce sucrée salée
16€
Arroz con Mariscos Riz aux fruits de mer, ail, poivrons rouges, coriandre
14€
Chaufa de Mariscos Riz aux fruits de mer, sauce sauja, poivrons rouges, oeufs et oignons blancs
14€
Chicharron de Pescado Morceaux de poissons frits, manioc, mayonnaise et sauce citronnée
18€
Chicharron de Huevera Morceaux d'oeufs de poissons frits, manioc, mayonnaise
18€
Jalea Mixta Morceaux de poissons et fruits de mer frits, manioc, tomates, oignons rouges, mayonnaise
20€
Huevera frita Oeufs de poisson frits, riz, manioc, tomates et oignons rouges
12€
Huevera a lo macho Oeufs de poisson frits avec sauce de fruits de mer, riz, manioc
18€
Dorada Frita Dorade Royale frite, riz, manioc, tomates et oignons rouges
14€
Dorada al Ajo Dorade Royale frite, sauce à l'ail, coriandre, riz et manioc
18€
Dorada a la Chorrillana Dorade Royale frite, gingembre, tomate, riz, oignons rouges dans une sauce sucrée salée citronnée
18€
Dorada al Mensi Dorade Royale frite à la sauce soja, gingembre, oignons blancs, riz, poivrons rouges dans une sauce sucrée salée
18€
Sudado de Dorada Dorade Royale cuite aux tomates, oignons rouges, coriandre, riz
18€
Dorada a lo Macho Dorade Royale frite avec sauce de fruits de mer, riz
20€
Parihuela Poisson et fruits de mer cuits aux tomates, oignons rouges, gingembre, coriandre
18€
Anticuchos 2 brochettes de coeur de boeuf à la planche, frites et maïs choclo
12€
Lomo Saltado Boeuf sauté à la péruvienne, oignons rouges, tomates, riz, frites
18€
Tallarin Saltado Criollo Spaghettis bœuf sauté,poivrons oignons rouges et tomates
18€
Chaufa de carne Riz aux morceaux de viande, sauce soja, poivrons rouges et oignons blancs
18€
Entrecôte 250 grammes Entrecôte extra 250 grammes, frites , riz et salade
15€
Inca Kola 35cl Soda péruvien
3€
Jarritos Mangue 37cl Soda Mexicain
3€
Jarritos Mandarine 37cl Soda Mexicain
3€
Jarritos Ananas 37cl Soda Mexicain
3€
Jarritos Tamarin 37cl Soda Mexicain
3€
Jarritos Pamplemousse 37cl Soda Mexicain
3€
Chicha Morada Boisson à base de maïs violet, ananas, cannelle et clou de girofle
25cl 3€
1L 10€
Evian 50cl
3€
San Pellegrino
50cl 3€
1L 5€
Jugo de Maracuya
4€
Coca Cola 33cl
3€
Cusqueña Rubia Bière Blonde-4.8°
4€
Cusqueña Negra Bière Brune-5.6°
4€
Cusqueña Trigo Bière Blanche- 4.9°
4€
Cristal Bière Blonde- 5.0°
4€
Pisco Sour Pisco Tabernero, blanc d'oeuf, citron vert, sirop de canne et angusture
8€
Chilcano Pisco Tabernero, jarritos pamplemousse, citron vert et angusture
8€
Maracuya Sour Pisco Tabernero, blanc d'oeuf, fruit de la passion, sirop de canne et angusture
8€
Tabernero Blanco de Blancos Vin blanc, Sauvignon blanc, Chardonnay et Chenin blanc
22€
Tabernero Sauvignon blanc Vin blanc, Sauvignon blanc
22€
Tabernero Chardonnay Vin blanc, Chardonnay
22€
Tabernero Gran Blanco Vin blanc, Chenin Blanc
22€
Intipalka Syrah Vin rouge, Syrah
22€
Intipalka Syrah Rosé Vin Rosé , Syrah
22€
Tabernero Malbec Vin rouge, Malbec
22€
Tabernero Gran Rosé Seleccion Vin rosé semi sec, Syrah
22€
Coupe de vin
8€
Café Expresso Café
2€
Mazamorra Morada Dessert à base de maïs violet, ananas, cannelle et clou de girofle
4€
Mazamorra Morada y Arroz Con Leche Dessert à base de maïs violet, ananas, cannelle et clou de girofle et riz au lait
4€
Arroz con Leche Riz au lait
4€
Helado de Lucuma Glace au fruit exotique péruvien
5€
Crema Volteada Flan Péruvien crémeux et onctueux
4.00€
Alfajor Sablés fourrés à la confiture de lait
2.50€